Los básicos se incrementaron un 2,1 %. Se trata de productos clave como el azúcar, verduras, carnes, lácteos, huevos y panificados.
13:05 | 23/05/2025
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Tras cuatro semanas de relativa estabilidad —con subas moderadas e incluso una baja—, los precios de los alimentos registraron un fuerte repunte en la tercera semana de mayo.
La suba fue impulsada por productos clave como el azúcar, verduras, carnes, lácteos, huevos y panificados.
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Según datos de la consultora LCG, que releva semanalmente unos 8000 productos, los alimentos básicos aumentaron un 2,1 % en la tercera semana del mes. Esto contrasta con la suba del 0,3 % registrada en la primera semana y la caída del 1,6 % en la segunda.
Aun así, el promedio mensual arroja una leve deflación del 0,2 %.
Entre los productos que más subieron se destacan:
• Azúcar: + 5,3 %
• Verduras: + 4 %
• Carnes: + 2,2 %
• Panificados: + 2 %
• Lácteos y huevos: + 1,9 %
• También hubo aumentos en aceites (+ 1,2 %) y frutas (+ 1,1 %)
Pese a este salto semanal, las proyecciones mantienen la inflación de mayo por debajo del 2,8 % que se registró en abril.
Se espera, además, que el dato mensual esté atenuado por la baja en los precios de los combustibles y el menor ritmo de actualización de tarifas. (NA)
