Con estos días de lluvia, compartir tiempo en la cocina puede ser un gran plan para disfrutar con chicos y chicas. Con esta idea en mente, la empresa santafesina San Ignacio propone una receta práctica, rica y perfecta para sumar a los desayunos o meriendas. ¿El plus? Lleva su nuevo dulce de leche en formato Squeeze, ideal para usar directamente sobre frutas, tostadas o panqueques.
La receta fue creada por el chef Gonzo, cocinero argentino que participó en la serie Bake Squad, de Netflix, y tiene todo lo que amamos: ingredientes simples, pasos fáciles y un resultado que conquista con solo mirarlo.
Por el chef Gonzo (@chef.gonzo)
Ingredientes (para 6 a 8 unidades):
- 1 banana madura grande
- 1 huevo
- 1 taza (250 ml) de leche (puede ser entera o vegetal)
- 1 taza (140 g) de harina común (0000)
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Manteca o aceite para la sartén
- Dulce de leche, cantidad necesaria
